Um sistema completo de detecção e supressão

•Sistema projetado para cozinhas pequenas, médias e grandes;
•Certificado LPCB;
•Agente extintor especial classe F/K;
•Desenvolvido para ambientes com gordura;
•Sistema pré-engenheirado: não requer cálculos preliminares;
•Proteção em Zona: protege toda a área abaixo da coifa.

Principais riscos em uma cozinha:

• Excesso de gordura na área de cocção
• Superfícies quentes
• Chamas abertas (fogão industrial)

Reduz as consequências críticas dos incêndios em uma cozinha:

• Lesão humana
• Danos aos equipamentos e área da cozinha como um todo
• Parada de trabalho
• Perda da confiança do cliente

Agente especial classe F/K

•Agente extintor especial classe F/K
•Agente a base de água
•Desenvolvido para ambientes com gordura

Ações na descarga:
• Descarga como uma mistura
• Resfria o fogo
• Cria uma barreira de sabão sobre o recipiente com óleo, prevenindo a resignação

Alguns fatores sobre a NBR 15418

Esse sistema se aplica a qualquer cozinha?
A norma brasileira comenta que à todas as cozinhas industriais e profissionais que sejam classificadas com grau de risco moderados, severos e combustível sólido.
Para coifas domésticas não são aplicados.

O que muda para você?
Todos os equipamentos de cocção que utilizam óleo ou gordura devem ser protegidos.
Medidas adicionais (Intertravamento contra incêndio) devem ser implementadas para aumentar o grau de proteção (fechamento do gás, corte de energia, acionamento de dampers).